Event Calendar

<< 6月 2024 >>
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

Upcoming Event

  • No Event

Member’s Points[P100=$1]


会員の方はログイン後に表示されます。
Member's pointとは?

Member’s Point Ranking

  • 1. Chie <P4520>
  • 2. Yuri Takayama <P1950>
  • 3. Sandy <P820>
  • 4. Makiko Yamashita <P610>
  • 5. Tamaki <P445>
  • 6. YukiAnthony <P350>
  • 7. Mrs.Don <P200>
  • 8. Kanako <P0>
  • 9. Megumi <P0>
  • 10. kaorihime <P0>

Instagram*Follow us!

Sorry:

- Instagram feed not found.

カテゴリで検索

© All the Ms. Brights All rights reserved.

生パスタ&ベーグルレッスン[ベーグル作り] – May 12, 2014

All the Ms. Brightsの記念すべき第一回目のクッキングレッスン

All the Ms. Brightsのお料理教室がついに開講しました~!

第一回目から大人気のお料理教室は、満席でのスタート。
数日前に、薬剤師さんとの交流会で生パスタ&ベーグル会を開催していたこともあり、先生役のHさんも手慣れたご様子。

参加者の皆さんにも、実際に手を動かして頂きながら、楽しくて美味しい学びの機会になりました。

気温の違いにベーグルは敏感!140512-19

全く同じ材料を使っても、当日の気温が異なるだけで、ベーグルの発酵の進み具合は全然異なりました。
こねている最中から、どんどん発酵が進みます!
(発酵が進んでいるの、分かりますか?[クリックで拡大])

ベーグルの1個のサイズは70g前後

H先生は生地をもっただけで70gの重さが分かってしまうとのこと。 さすが、たくさん作っているだけありますね。
最初は、計りを使いながら徐々に感覚をつかんでいきましょう!

伸ばすのに慣れてきたら、ハートやプレッツェルの形のベーグルを作る人まで♪
これぞ、手作りの醍醐味ですね。

140512-1140429_bagle-2 140512-2

トッピングは、セサミ・フレックスシード・チョコチップ…

今回、H先生も初めてという、チョコチップのトッピングにもチャレンジしてみました!
セサミやフレックスシードと違って、甘みがあって菓子パン感覚で食べられます。(私のお気に入りに♪)
今回、シナモンをトッピングするつもりが忘れてしまったので、皆さんお家で試してみてください!

140512-3

作り方のポイントを動画でおさらいしておきましょう♪

次の記事・クッキングイベントは..?

次回はパスタづくりの様子です✤お楽しみに!

⇒ 前回のベーグル&パスタ会(5/29) のページへ

現在、オープン記念の特別プロモーションとして、今だけ期間限定で、
材料費のみ(通常は会費+レッスン費[約$20/人])でイベントを行っています♪
みなさんも是非この機会に遊びに来てください^^

<次のページ>
⇒ 生パスタづくり

今後の Event一覧 過去のEvent一覧 Next

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

相手に与える印象をUPさせる眉毛のメイクアップレッスン♪

✤ 目次 ✤ 1. ひとつ前のLesson記事 2. Makeup Lesson講師の紹介 3. 眉のお手入れ方法 4. スレッディ…

生パスタ&ベーグルレッスン[パスタ作り] – May 12, 2014

おうちで生パスタ♪ レストランに行った時、メニューに生パスタ(fresh pasta)があると、ついつい引き寄せられるように頼んでしまう、…

Risa’s Makeup Lesson ナチュラルスモーキーアイ

✤ 目次 ✤ 1. Makeup Lesson講師の紹介 2. 似合う色みを知る:パーソナルカラー診断 3. 少人数制のレッスン 4…

サプライズつづきの試食会♪

✤ 目次 ✤ 1. ひとつ前の記事 2. 試食会*お茶会 3. レッスン後のサプライズ 4. サプライズ返し!? 5. 心を込めた…

シュークリーム&エクレアのデコレーション

✤ 目次 ✤ 1. ひとつ前の記事 2. シュークリームとエクレアのデコレーション 3. お茶会(試食会)のお時間♪ 4. リクエス…

Risa’s Makeup Lesson スモーキーアイのアレンジ方法

✤ 目次 ✤ 1. ひとつ前の記事 2. ナイトタイムのメイクにアレンジ♪ 3. メイクを落とす前にいろんな色にトライ! 4. Ph…

ロールケーキを可愛くデコレーション

✤ 目次 ✤ 1. ひとつ前の記事 2. イチゴクリームのデコレーション 3. フルーツやハーブのトッピング 4. お茶会*試食会 …

小阪裕司の世界 シェア会①-3 “感性を刺激する”

2つ目の気づきは“感性(五感)を刺激する”について。 ✤ 目次 ✤ 1. 人にフォーカスする 2. 感性を刺激する 3. 心の時代 …

Nail Party – Oct 3, 2014

10月ネイルパーティでは、セルフネイルレッスンで初のジェルネイルに挑戦する方や、久しぶりにネイルをする!という"ごぶさたネイル"の人達が多く…

Nail Party – May 24, 2014

5月のネイルパーティでは、Makikoさんが初のジェルネイルに挑戦♪ のはずが、なぜか二人のネイリストに囲まれてネイルサロン状態になってい…

ページ上部へ戻る