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クリスマスケーキ[ブッシュドノエル]のデコレーション

✤ 目次 ✤
1. ひとつ前の記事
2. ロールケーキからブッシュドノエルへ
3. みなさんの作品
4. 試食タイム♡
5. 次のLessonのお知らせ
6. Photo Gallery-Lessonの様子
7. YouTube動画-Lessonの様子
8. 次の記事へ

前半の記事はご覧になりましたか?

3回に分かれている、クリスマスケーキ[ブッシュドノエル]の2つ目の記事はこちらです♪

► 知ってる?薄力粉・中力粉・強力粉の違い のページへ 

✤ Lessonの様子 ✤

ロールケーキからブッシュドノエルに変身

スポンジ生地を巻いてロールケーキができたら、そのまま食べてしまいたいところ…ですが、ブッシュドノエルの名前の由来でもある、薪(まき)の形を作っていきます。

ロールケーキの端の部分を切り取ってロールケーキの上にのせると、雰囲気が出てきます。

141213-25~ 薪の形を作ってクリームをぬりぬり♪ ~

デコレーションは十人十色

切株の枝を右側に作る人もいれば、左側に付ける人もいたり、

141213-24

イチゴのサンタさんのベッドになるようにする人もいたり♪

141213-5

フォークで跡をつけて幹の感じを出したり、ココアパウダーで色をつけると、さらに薪の雰囲気がでてきました!
同じものを作っているのに、色んな違いがでてくるのが、Sweets作りの楽しみのひとつ✤

141213-2141213-4141213-1141213-3~ 斜めに切った幹もCute ~

みなさん、それぞれが素敵な作品を作って持ち帰って頂きました♪

レッスンのあとは、先生の作品を試食♡

ブッシュドノエル試食会

 

 Sweets Lessonの醍醐味のひとつといったら、これ!
作ったものをお持ち帰り頂くのはもちろん、先生の作品をみんなで味見しながらの女子会の時間を、Ms. Brights(ミズ・ブライツ)では大事にしています✤

レッスンが終わる頃には、みなさんのお腹もペコペコ。
でも、せっかく作った作品は参加者の周りの皆さんと召し上がって頂きたいので、その場で食べてしまってはもったいないですよね。
その場で食べられて、お土産もついてるMs. Brightsのクッキングレッスンに、皆さんも参加してみませんか?

次回のレッスンは…✣

4月は初の平日開催決定!ブッシュドノエルの春用アレンジバージョンでご紹介します!
ブッシュドノエルの会を逃してしまったみなさん、チャンスですよ~✤

 Chie’s Sweets Lesson [イチゴのロールケーキモンブラン] 4月14日 18:30~ 
終了しました

レッスンの様子

レッスンの写真をまとめてみたい方は、Photo Galleryへ

 Photo Gallery [Sweets Lesson] のページへ 

YouTubeレッスンの様子

レッスンの様子が分かりやすいよう、先生の音声付で紹介しています。

次回の記事は…

1月に行った、和菓子作り[苺大福・どら焼き・みたらし団子]の様子を順番にご紹介します♪お楽しみに!!

<次のページ>
⇒ 和菓子Lesson①[みたらし団子] の記事へ

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