「浴衣の着付け」と「和菓子作り」が1日で学べる豪華レッスン

今回、知人の紹介により、日本からのゲストを講師としてお招きし、「浴衣」と「和菓子」の豪華なレッスンを開催させていただく機会に恵まれました＊

海外に住んでいると、和食や和文化、和装など、日本の良さを改めて感じる機会が多いものですが、浴衣を日本に置いてきている人も多く、和装を着る機会を逃している人が多いように感じます。
また、和菓子好きな方は、和菓子を食べられる機会を欲しているのも、今回のイベントを通して改めて感じました。
“和装で和菓子を作る”という、和を感じられるイベントを、バンクーバーで開催できたこと、そのきっかけを作ってくださった全ての方に感謝申し上げます＊

ゲスト講師のご紹介

日本からお越しいただいたのは、グローバルウーマン協会（GWA）で活躍されているお二人です＊

和菓子レッスンで作った作品はこちら♡

夏の和菓子代表でもある、つるっとした歯ざわりの“水まんじゅう”と、玄米餅で作った“苺大福”の2種類を教えて頂きました＊水まんじゅうでわらび餅粉を使用したため、レッスン前に先生が簡単にわらび餅も作っておいてくださいました♪

✤ 桜餡の水まんじゅう ✤✤ 玄米餅の苺大福＆わらび餅 ✤

この水まんじゅうの餡には、八重桜の塩漬けを使った桜風味の餡を用いているため、少しピンク色をしているの、お分かりでしょうか＊水まんじゅうの上にも花びらの塩漬けがのっていて、とってもかわいらしい出来上がりになっています♡

夜はそのまま浴衣 de Networking♪

この日のイベントは、この「浴衣＆和菓子」のレッスンで終わりではありません♪
着付けた浴衣を着て、ホテルのバーでネットワーキングイベントを開催しました。

〜 ネットワーキングの様子 〜✤ オーガナイザー達と ✤

など、参加者の方から嬉しいお言葉を頂くことができ、非常に有意義な時間を過ごすことができました。

Photos by Brian K Smith

次回の記事で…

それぞれのイベントの様子を順番にご紹介します♪お楽しみに！！

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レッスンの様子

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