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フワッフワな生地のシュークリーム&エクレアづくり

✤ 目次 ✤ 1. ひとつ前のLesson記事 2. Teacher紹介 3. 今回の作品”シュークリーム&エクレア” 4. シュー…

抹茶のスイーツ試食会

✤ 目次 ✤ 1. ひとつ前の記事 2. 試食用のアレンジケーキ 3. リクエストをお寄せください 4. 次の記事へ 5. 次のL…

新緑の季節にピッタリな抹茶のモンブラン

✤ 目次 ✤ 1. ひとつ前の記事 2. モンブランとは? 3. スポンジ生地作り 4. 飾り付け用クリーム作り 5. モンブラン…

パリパリなキャラメリゼが美味しい、抹茶のクレーム・ブリュレ

✤ 目次 ✤ 1. ひとつ前のLesson記事 2. Teacher紹介 3. 今回の作品”抹茶のスイーツ” 4. クレームブリュレ…

和菓子にあう”Tea Lani”のお茶とのコラボ

✤ 目次 ✤ 1. 1つ前の記事 2. 試食のお時間です♪ 3. Tea Laniさんとのコラボ 4. サプライズ企画 5. 集合…

浴衣 de 和菓子Lesson “玄米餅で作る苺大福”

✤ 目次 ✤ 1. 1つ前の記事 2. 浴衣 de 和菓子作り 3. イチゴを白餡で包む工程 4. 玄米餅で仕上げ 5. レッスン…

浴衣の着付けLesson&フォトシューティング♪

✤ 目次 ✤ 1. 1つ前の記事 2. 着付け前の準備 3. 浴衣の着付け 4. フォトシューティング 5. 次の記事へ 6. …

さくらのピンク色がかわいい”桜餡の水まんじゅう”作り

✤ 目次 ✤ 1. 1つ前の記事 2. さくら餡づくり 3. 水まんじゅうの生地づくり 4. 成形から出来上がりまで 5. 次の記…

201511/15

Chie’s Sweets Lesson [ブッシュド・ノエル&メレンゲキノコ] 12/20 12:00~

Chie先生によるSweets Lessonは今月で一旦終了! 来年1月〜はパン教室に移行いたします;) クリスマスケーキを作って、テー…

201511/14

Sweets Lesson “Leçon de Douce” [赤い果実のノエル] 12/9 10:00~

ル・コルドン・ブルー 上級コース卒のHitomi先生による、本格的に学びたい人のためのクラスを開催します! 隔月第2水曜日10:00〜14…

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