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和菓子Lesson③[どら焼き]
2. どら焼きの生地づくり
3. まんまるに焼くポイント
4. あんこのサンドイッチ
5. 次のLessonのお知らせ
6. Photo Gallery-Lessonの様子
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和菓子[苺大福]の様子を掲載しています♪
どら焼きを作って、ドラちゃんを喜ばせてあげましょう♪
どら焼きが好きなのは、ドラちゃんだけではありませんよね♪
素朴な味だけど緑茶にとっても合うから、たまに食べたくなってしまいます。また、持ち運びがしやすいので、ポットラックなどにもおススメのスイーツの一つです。
まずは生地づくりから。
どら焼きの形は、焼くときがポイント!
出来上がりを美しくみせるためには、生地を焼くときにまんまるにしたいですよね♪
先生に、“コツ”を教わったので、きれいな丸い生地ができました✤
あんこを挟んでどら焼きの出来上がり!
あんこの代わりに他のものを挟んで、アレンジしても良いですね♪
次回のレッスンは…✣
4月は抹茶のスイーツ2種(土曜日:昼)とイチゴのロールケーキモンブラン(火曜日:夜)のレッスンをご用意しております✤
►Chie’s Sweets Lesson [イチゴのロールケーキモンブラン] 4/14 18:30~◄
終了しました
レッスンの様子
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次回の記事は…
2月のフォンダンショコラ(ラヴァケーキ)Lessonの様子をご紹介します♪お楽しみに!!
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