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フォンダンショコラのLesson1つ目の記事で、先生の紹介や使ったチョコレートの紹介などをしています♪

✤ フォンダンショコラLesson一つ目の記事 ✤

実際に作っていきましょう！

フォンダンショコラはいろんな作り方があると思いますが、先生が教えてくださったのは、とってもシンプルなレシピ*。複雑だと自分で作るときに不安になりますが、簡単だと“作ってみよう！”って思えますよね♪
（＊Ms. Brights特製のレシピを参加者の皆さんにお配りしています。）

先生の説明とお手本が終わったら、今度は参加者のみなさんの番です！

2人1組になって、協力しながら作っていただくので、ご友人と一緒に参加される方もいらっしゃいます＊

～ 2人1組の共同作業♪ ～

チョコ好きさんは、作りながら食べている人もｗｗ

今回の作業は、ほとんどが混ぜる作業♪なので、作りながら味見をしている人もいたり…ｗ

材料を順番に混ぜていきます…
チョコレートとバターが溶けたら、泡立てた卵＆砂糖とMix♪

✤ 見てると食べたくなっちゃう… ✤

薄力粉を混ぜたら、あとは焼くだけ！！とぉっても簡単♪
フォンダンショコラで失敗するとしたら、焼き加減（温度と時間）なのだそうですが、焼きすぎてもガトーショコラのような食感になるそうなので、美味しいことには変わりがありません♪（いたって前向きｗ）

さっそく焼いていきましょう！

全ての材料をMixしたら、マフィンのカップに均等に入れていきます。今回はプレゼント用だったのでマフィンのカップで作りましたが、ココットなどに入れて焼いても可愛いですね♪

余熱で温めておいたオーブンに入れます。熱が逃げないよう、みんなで協力して手早く投入！

無事、オーブンにおさまったフォンダンショコラ達をあたたかく見守り…
焼き時間になったらオーブンから取り出して冷まします。

冷ましている間に…

みんなでラッピングの準備に取り掛かって頂きました♪

次回の記事で…

クラフト体験として、Gift BoxやGift Tag作りにも挑戦して頂いた様子をご紹介します♪お楽しみに！！

＜次のページ＞
⇒バレンタインに大好きな人へ想いを込めたギフトラッピング

次回のレッスンは…✣

5月と6月はイチゴのロールケーキモンブラン（火曜日：夜）と生チョコ風ホワイトチョコレートチーズケーキ（日曜日：昼）のレッスンをご用意しております✤

レッスンの様子

►Photo Gallery ［Sweets Lesson］◄

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