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Chie’s シンプルレシピの「フォンダンショコラ」Lesson
2. 参加者限定のBrightsスペシャルレシピ
3. フォンダンショコラ作り開始♡
4. ポイントは焼く温度と時間
5. 次の記事へ
6. 次のLessonのお知らせ
7. Photo Gallery-Lessonの様子
1つ前の記事はご覧になりましたか?
フォンダンショコラのLesson1つ目の記事で、先生の紹介や使ったチョコレートの紹介などをしています♪
実際に作っていきましょう!
フォンダンショコラはいろんな作り方があると思いますが、先生が教えてくださったのは、とってもシンプルなレシピ*。複雑だと自分で作るときに不安になりますが、簡単だと“作ってみよう!”って思えますよね♪
(*Ms. Brights特製のレシピを参加者の皆さんにお配りしています。)
先生の説明とお手本が終わったら、今度は参加者のみなさんの番です!
2人1組になって、協力しながら作っていただくので、ご友人と一緒に参加される方もいらっしゃいます*
チョコ好きさんは、作りながら食べている人もww
今回の作業は、ほとんどが混ぜる作業♪なので、作りながら味見をしている人もいたり…w
材料を順番に混ぜていきます…
チョコレートとバターが溶けたら、泡立てた卵&砂糖とMix♪
薄力粉を混ぜたら、あとは焼くだけ!!とぉっても簡単♪
フォンダンショコラで失敗するとしたら、焼き加減(温度と時間)なのだそうですが、焼きすぎてもガトーショコラのような食感になるそうなので、美味しいことには変わりがありません♪(いたって前向きw)
さっそく焼いていきましょう!
全ての材料をMixしたら、マフィンのカップに均等に入れていきます。今回はプレゼント用だったのでマフィンのカップで作りましたが、ココットなどに入れて焼いても可愛いですね♪
余熱で温めておいたオーブンに入れます。熱が逃げないよう、みんなで協力して手早く投入!
無事、オーブンにおさまったフォンダンショコラ達をあたたかく見守り…
焼き時間になったらオーブンから取り出して冷まします。
冷ましている間に…
みんなでラッピングの準備に取り掛かって頂きました♪
次回の記事で…
クラフト体験として、Gift BoxやGift Tag作りにも挑戦して頂いた様子をご紹介します♪お楽しみに!!
<次のページ>
⇒バレンタインに大好きな人へ想いを込めたギフトラッピング
次回のレッスンは…✣
5月と6月はイチゴのロールケーキモンブラン(火曜日:夜)と生チョコ風ホワイトチョコレートチーズケーキ(日曜日:昼)のレッスンをご用意しております✤
►Chie’s Sweets Lesson [イチゴのロールケーキモンブラン] 5/26 18:30~◄
終了しました*
レッスンの様子
►Photo Gallery [Sweets Lesson]◄
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