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和菓子Lesson①［みたらし団子］
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一手間で可愛くなるムースケーキのデコレーション
2. イチゴのソースづくり
3. ムースケーキのデコレーション
4. お待ちかね「お茶会」の時間
5. 次の記事へ
6. 次のLessonのお知らせ
7. Photo Gallery－Lessonの様子
1つ前の記事は、”ムースケーキ”づくりの工程を紹介
ムースケーキ1つ目の記事では、ヨーグルトムースケーキ＆イチゴのムースケーキの2種類のムースケーキの作り方をご紹介しています♪こちらの記事をご覧ください＊
イチゴのソースづくり
今回のレッスンでは、時間の関係で2層のケーキにすることができなかったので、ムースケーキの上にかけるイチゴソースを作りました＊ソースはお好みでかけて召し上がって頂けます♪
✤ ムースケーキと並行して、イチゴのソース作り ✤
ムースケーキを可愛くデコレーションしてあげましょう♪
固まったムースケーキに、出来上がったイチゴソースやミント、桜のクッキーなどをデコレーションしていきます♪
✤ みなさんが作ったヨーグルト＆イチゴのムースケーキ ✤
ちょっとしたデコレーションをするだけで、とっても華やかになりました♪
お楽しみの”お茶会”のお時間です♪
お待ちかね、お茶会の時間では、先生が作ってくださった3層のムースケーキを召し上がって頂きました＊
✤ 層がとってもCute ✤
ケーキを切ると、層が見えてさらに可愛くなりますね＊
ギフトやポットラックなどで作って持って行ったら、皆に喜ばれること間違いありません♪
次回の記事で…
4月に行った抹茶のスイーツ作りの様子をご紹介します♪お楽しみに！！
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- Creme Brulee
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⇒ パリパリなキャラメリゼが美味しい、抹茶のクレーム・ブリュレ の記事へ
次回のレッスンは…✣
10月は”カボチャ”のレッスンをご用意しております✤
レッスンの様子
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